私は相変わらず家では野菜中心のご飯を食べている訳ですが、このページの真ん中の「気をつけなければいけない事」にも書いたが、 足りない栄養素はサプリメントで摂取している。そして、ここのページにも書いた通り、朝は徹底的にたんぱく質摂取を心がけている。
毎日の朝食
これが毎日の朝食。左のは、甘酒の素＋ヨーグルト＋レモン汁＋砂糖（ゲテモノｗ）、 右の皿にあるのは、プルーン、大豆バー（このときは韓国土産の禅食という粉で作ったバーだったので、いつもよりたんぱく質が少ない）、 カリカリに焼いたがんも（玉ねぎたっぷりのがんもで美味しい。お気に入り）、卵（この時は塩漬け大葉を下に敷いて蒸した）、 サプリメント、ここには写ってないけどチェストツリーのお茶です。
私が摂取しているサプリメントは、猫の手作りご飯で使用しているサプリメントの余りです。私は猫のご飯を2週間分一気に作り、一つ一つ小分けして冷凍していますので、 月2回手作りの猫ご飯を作るわけです。その時に使うサプリメントの量なんてたかが知れており、とてもじゃないが猫ご飯だけでは賞味期限までに消費しきれません。 という事から、もったいないし、自分自身も栄養が欲しいので、あまりを私が摂取しているのです。
初めは日本のサプリメントを摂取していたのですが、日本の薬局で買うよりも、アメリカのを取り寄せるほうが安いので、今ではアメリカのサプリメントを摂取しています。
マルチサプリ、鉄、銅、亜鉛、ビタミンE、ビタミンD
上のサプリのうち、私が摂取しているのはマルチサプリとビタミンDです。あ、ちなみにビタミンDだけは自分の為に買いました。
アメリカのサプリメントを摂取する上で要注意なのが、メーカーが推奨する量を摂取してしまうと、日本人の場合、過剰摂取になる栄養素が結構あるということです （そんなにアメリカ人と日本人とで体の違いってあるのでしょうかね？）。ですから、自分がいつもどれくらいの栄養を取っているかを把握した上で、足りない分をサプリで補う･･･という、 まさに栄養補助食品として「正しく」サプリを使わなければ、過剰摂取で逆にヤバイ病気になっちゃいます。
自分も自分で作った栄養計算表で、1日だいたいどれくらい栄養を摂取しているかを算出し、 その上で平日は「Twinlab Allergy Multi Caps」を1個、「Jarrow Formulas Vitamin D3」を1個摂取しています （あくまでも野菜中心の私の場合です。個々に必要な栄養素は違いますので、マネならさぬよう）。 週末は肉やら魚やら魚卵やらを食いまくりなので、また変わってきます。
以前は栄養素の事とかあまりわからなくて、「野菜さえ食っていればヘルシーだし健康！」とか思っていた大馬鹿だったわけですが、今は栄養の事を少し勉強して（ほんの少し調べただけですが･･･）、 栄養素のバランスなどを知り、それで食生活を少し改善、足りない分はサプリなどを取るようになったんです。
これで健康になったかはわかりませんが、ひとつ目に見えて変わった事がありましたよ。 実は昔から何故か良く微熱が出ており、1週間ずっと37度代とかザラだったりしたんですが（それも結構の頻度で、二月に一度は絶対に微熱が出ていた）、それがほとんどなくなりました。 あれは栄養不足だったんだろうか。よくわからんが、とにかく良かったです。。
あ、あと、もうひとつあった。口内炎が出来にくくなった。出来そうになっても、すぐにおさまるんですよね。栄養って大切ですね･･･。
。。。。。。。。
上のサプリメントを買っているショップをご紹介します。iHerb
というショップです。
アイハーブ日本⇒iHerbのホームページへ
サプリメントの他にオーガニック系のコスメなどもおいていますよ（オーブリーとか）。とても安いので物凄くオススメです。送料を払ってでも、こちらで買った方がお得だと自分は思います。
んでもって、初回のみクーポンコードを持っていれば、5ドル引きになります。そのクーポンコードは「IKO619」です。クーポンコードを入力する画面は、「カートを見る」の画面にあります。
「カートを見る」の画面
上のが「カートを見る」の画面なのですが、分かり易いように、矢印の所、黄色枠と赤枠を書いたのですが、その黄色枠の中の赤い枠の中にコードを書き、横の更新ボタンを押すと、 初回のみ5ドル引きになります。もしここで入力し忘れても、チェックアウトボタンを押した後の入力画面で、また「クーポンコードはもっていますか？」みたいに聞かれるので大丈夫です。
クーポンコードを使ってくれると、すごく有難いです。よろしくお願いします！
栄養管理には栄養計算ソフトは絶対必要です！
ちょっと前に自分の栄養が気になり、栄養計算がしたくなりまして、色々ネットを調べていたんですよ。だけど、なかなか自分が望むような栄養計算表がなくて･･･。自分が栄養計算表に求めるものは、毎日朝昼晩と分かれている様な物ではなく、知りたい時にパッと調べられるような1日ごとの栄養計算表が欲しかったのです。 そして、重要なのが、目安量と上限値と過不足が一目でわかること。これがなかなかない！
一番理想に近いのが、WEB用栄養計算の簡単！栄養andカロリー計算なのですが、
これだとWEB上で1回こっきりしか使えないし、自分がスタンダードに作って毎日食べているような食品など（たとえば手作りの大豆バーとか）、
いちいちその度に入力しなければいけないってのもメンドクサイ。これが、エクセルバージョンだったら、超理想だったのだけど。まーないのだから仕方がない。
そこで、フリーで公開されている栄養計算表は何気にエクセルで作っている方が多いので、それらを一緒くたに合わせて、自分仕様にアレンジすれば完璧ではないか！？と思い、早速作りました。
参考にしたサイトさんは、
うちの猫の手作りご飯の話を書いた時に、利用させてもらっている猫用栄養計算表の提供者としてご紹介しました、
猫ピカイアさんの栄養計算表と、
管理栄養士の清水さんが提供してくださっている献立君というフリーソフトと、
あとはもちろん簡単！栄養andカロリー計算のWeb栄養計算プログラムです。
今回はとっても楽でした。だって、数式やなんやに頭を使わずに、自分の好きなようにいじるだけでしたから。 何が苦しいって、私はアホなので、数式を組み立てたり、マクロを作ったりすることがもうスゴク辛い。これがないだけ、物凄く楽だったのでした。
入力ページ
1日の食べた物のグラムを入力するページです。自分がよく飲むサプリや、手作りで作っている大豆バーなど、自分仕様の食品などについては、他のページに入力することにより、 このページに反映されるようにしてあります。ま、当たり前な仕組み（笑
結果のページ
1日に摂取した栄養素がそれぞれ出る。この栄養計算表では、年齢と性別を入力することにより、その人間が1日に必要な栄養の摂取量と上限値が出るようにした。 さらに、分かり易いように過不足が率で出るようにした。うぅーん、すごく理想的！（笑
そして、各栄養素のセルに、不足したり、過剰に摂取した場合にどうなるかなど、コメント付けしておいた。これがとっても便利です♪
これから体調を崩すなどして、毎日付けたくなったりする日が来るかもしれない。その時の事を考えて、ボタンを押せば、その日のデータを他のページに保存させるなどのマクロを作ったりもしたい。 そして、今現在でもへんな箇所がありますので、そういう所の修正など、多少まだいじくりたい所があるのですが、それはまた後々やって行こうと思います （何故今やらないかって？それはもちろんメンドクサイからです 笑）。
栄養計算表を使ってみて思ったんですが、案外足りている栄養素は足りているんですよね（当たり前なんですが 笑）。かなり不足していると思っていた物ですから、この結果には驚いてしまったんです。 そして、何の気なしに総合サプリメントなどをメーカーが指定した量を当たり前のように摂取した時、なんと上限値をオーバーしてしまった･･･なんて場合もあったりしました。
取りすぎても大丈夫な栄養素なら問題はありませんが、そうでないものもありますので、通常は2粒のところ、今日は1粒･･･てな具合に、注意してサプリメント等は取っていきたいです。 サプリメントも薬ですからね。気をつけないと。まー1日ぐらい過剰摂取しても問題は全然ないと思いますが･･･。神経質になりすぎるのも良くないですね。
しかしながら、こういう事に気を使えるようになったという事は、自分にとってとても素晴らしいことだと思いますので、栄養計算表を作って本当によかったなぁーと感じています。
それにしても、とても満足の行く栄養計算表が出来ました。ソフトを公開してくださっていた皆さんには本当に感謝です。
- ★☆モコモコが購入しているショップや製品☆★
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- ◆サプリメントはアイハーブ
- 初回は是非ともクーポンコード「IKO619」を使って5ドル引きになっちゃいましょう！
- ◆サプリメントはアイハーブ
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